1-DECANOL

(decyl alkohol) CH 3 (CH 2 ) 8 vn 2 OH, mol , m. 158, 29, imp. kvapalina s kvetinovým zápachom; m. pl. 7 ° C, b. 231 ° C, 120 ° C / 12 mm Hg. Art. ; d 4 20 0, 8297; n D 20 1, 4372; Tlak. pár 3, 2 Pa; prahová koncentrácia zápachu 4, 07. 10 - 8 g / l; sol. v etanole, nie raststv. vo vode. Obsahuje niektoré éterické oleje. Prom. spôsoby výroby: oddelenie od frakcie C 10 12 Syntetické. mastné alkoholy; katalitich. hydrogenácia esterov kyseliny kaprínovej alebo decylénového aldehydu obsiahnutých v éterickom oleji, ktorý je izolovaný zo zelených častí a koriandrových farieb. D. a jej estery - voňavé in-va v parfumérii a potravinách. prom-sti; Používa sa tiež na prípravu dekanov a detergentov. T. vs. 82 ° C, obj. 114 ° С, т. Самовоспл. 232 o C, teplotné limity vznietenia sú 74 - 142 ° С. L. A. Kheifits.


Chemická encyklopédia. - M .: Sovietská encyklopédia. Ed. I. L. Knunyants. 1988.